De Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie van Bordeaux

Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie
Het domein biedt 92 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 3423 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 92 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

Wijnen rood van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, langzaam gegaard kalfsgebraad of eendenborst en papillote (barbecue).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

  • 2005met een gemiddelde score van 3.32/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.04/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.03/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Grenache
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

Wijnen wit van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebakken bloedworst met appels, quiche van courgette of boekweitpannenkoeken gevuld met ei, kaas en ham.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

  • 2005met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon
  • Blanc Dame

Ontdek de druivensoort: Blanc Dame

Blanc Dame Blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Blanc Dame Blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

Wijnen sweet van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), lamsbout in vlinderstijl (barbecue) of een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.53/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Riesling
  • Sauvignon Gris
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Oogst en behandeling

In de Champagne, een wijnbouwer die zijn eigen wijnen maakt uitsluitend van druiven geteeld op zijn eigen terrein.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van croque-monsieur, wilde zalm met verbena stoom of quiche met spek en gruyère kaas.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Smakelijke restjes

Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...

Het woord van de wijn: Oogst en behandeling

In de Champagne, een wijnbouwer die zijn eigen wijnen maakt uitsluitend van druiven geteeld op zijn eigen terrein.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux