Wijnmakerij Baron de Montfalcon - Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

Wijnmakerij Baron de MontfalconDomaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van de Wijnmakerij Baron de Montfalcon is een rood wijn van de van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van Wijnmakerij Baron de Montfalcon

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van Wijnmakerij Baron de Montfalcon van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

Overeenkomsten die perfect werken met Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

De Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van Wijnmakerij Baron de Montfalcon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van fleischnacka blad, tagliatelle met carbonara of gebraden varkensvlees met uien en honing.

Details en technische informatie over de Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van de Wijnmakerij Baron de Montfalcon

Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
14°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gamay à jus blanc

Een typisch Bourgondische druivensoort. Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen pinot en gouais, die dezelfde ouders van meloen zijn. Gamay is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Laatste jaargangen van deze wijn

Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' - 2013
In de top 100 van van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' wijnen
Gemiddelde score: 4.111110

De beste jaargangen van de Domaine Sainte-Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van de Wijnmakerij Baron de Montfalcon zijn 2013

Informatie over de Wijnmakerij Baron de Montfalcon.

Het domein biedt 55 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Baron de Montfalcon maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 57 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Languedoc-Roussillon
In de top 90000 van van Frankrijk wijnen
In de top 15000 van van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' wijnen
In de top 200000 van rood wijnen
In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

Het wijngebied van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. is gelegen in de regio van Côtes du Roussillon Villages van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gardiés en Domaine Chemin Faisant. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Het woord van de wijn: Verzending (likeur)

Bij champagne en wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt, wordt wijn toegevoegd vóór het kurken om de leegte in de fles op te vullen die door het degorgeren is ontstaan. Deze toegevoegde wijn wordt vaak gezoet met suiker die in variabele verhoudingen wordt toegevoegd, afhankelijk van de gewenste wijnstijl (zie dosering). Syn.: liqueur de dosage.

Andere wijnen van Wijnmakerij Baron de Montfalcon

Bekijk alle Wijnmakerij Baron de Montfalcon wijnen

Andere wijnen van de regio van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.

Bekijk de beste wijnen van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.