Wijnmakerij BarnyardSémillon
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sémillon
Overeenkomsten die perfect werken met Sémillon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sémillon
De Sémillon van Wijnmakerij Barnyard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van zeebrasemfilets met kappertjes, parillade van vis en zeevruchten of coughing cat's appel crumble.
Details en technische informatie over de Sémillon van de Wijnmakerij Barnyard
Ontdek de druivensoort: Maria Gomes
Aromatische, levendige droge witte wijnen met een lichtgouden kleur, slanke mond en frisse zuurgraad, met kenmerkende aroma's van discrete muskatnoten, witte bloemen (acacia), citrus (citroen) en witvruchtig fruit. Ook in frisse, geurige mousserende wijnen (espumante). Pijler van de Bairrada, waar het deze naam draagt, en bijdragend aan Portugese schuim- en droge witte wijnen. Bairradas synoniem voor Fernão Pires, een van de meest geplante witte rassen van Portugal.
Informatie over de Wijnmakerij Barnyard.
De Wijnmakerij Barnyard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Margaret River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Margaret River
Australische zuidwestpunt tussen Cape Naturaliste en Leeuwin: kenmerkende Cabernet Sauvignon als rode koning (~33%, de "Australische Bordeaux") — gestructureerd en elegant met tonen van cassis, braam, ceder, munt en een peperige toets, stevige tannines. Rassige minerale Chardonnay (citrus, witte perzik, hazelnootboter, als Bourgogne). Levendige Sauvignon-Sémillon in kenmerkende assemblage. Mediterraan klimaat getemperd door twee oceanen, rode laterieten.
De wijnstreek van Australie de l'Ouest
Australisch premium op Margaret River. Kenmerkende Bordeaux Cabernet-Merlot-blends in rood: diep en verfijnd met tonen van rijpe cassis, eucalyptus, ceder en grafiet, stevige tannines en groot bewaarpotentieel, vaak vergeleken met Médoc. Chardonnay geldt als beste van Australië: strak, ziltig en mineraal (citroen, hazelnoot, brioche). Levendige Sauvignon-Sémillon (citrus, gemaaid gras).
Het woord van de wijn: Marcottage
Voortplantingstechniek voor wijnstokken waarbij een scheut in de wijnstok wordt begraven die wortel schiet en een plant voortbrengt met dezelfde kenmerken als de wijnstok waaraan hij is bevestigd (synoniem: provignage).
