Wijnmakerij BarnyardSémillon
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sémillon
Overeenkomsten die perfect werken met Sémillon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sémillon
De Sémillon van Wijnmakerij Barnyard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gebakken zalm papillote, carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept... of ultrasnel en toch zo licht....
Details en technische informatie over de Sémillon van de Wijnmakerij Barnyard
Ontdek de druivensoort: Montepulciano
Krachtige, fruitige rode wijnen met een diepe robijnrode kleur, soepele maar aanwezige tannines en frisse zuurgraad, met intense aroma's van zwarte kers, braambes, pruim, viooltje, zoete specerijen, zoethout en balsamische noten. Ronde, genereuze mond, jong al toegankelijk. Ook als rosé. Absolute ster van Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC en Colline Teramane DOCG, pijler van de Marche (Conero DOCG). Autochtoon Abruzzen ras, een van de meest geplante in Italië.
Informatie over de Wijnmakerij Barnyard.
De Wijnmakerij Barnyard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Margaret River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Margaret River
Australische zuidwestpunt tussen Cape Naturaliste en Leeuwin: kenmerkende Cabernet Sauvignon als rode koning (~33%, de "Australische Bordeaux") — gestructureerd en elegant met tonen van cassis, braam, ceder, munt en een peperige toets, stevige tannines. Rassige minerale Chardonnay (citrus, witte perzik, hazelnootboter, als Bourgogne). Levendige Sauvignon-Sémillon in kenmerkende assemblage. Mediterraan klimaat getemperd door twee oceanen, rode laterieten.
De wijnstreek van Australie de l'Ouest
Australisch premium op Margaret River. Kenmerkende Bordeaux Cabernet-Merlot-blends in rood: diep en verfijnd met tonen van rijpe cassis, eucalyptus, ceder en grafiet, stevige tannines en groot bewaarpotentieel, vaak vergeleken met Médoc. Chardonnay geldt als beste van Australië: strak, ziltig en mineraal (citroen, hazelnoot, brioche). Levendige Sauvignon-Sémillon (citrus, gemaaid gras).
Het woord van de wijn: Secundaire aroma's
De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.
