Wijnmakerij Cascina La BarbatellaBonheur
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Bonheur van de Wijnmakerij Cascina La Barbatella. staat in de top 0 van wijnen van Piedmont..
Details en technische informatie over de Bonheur van de Wijnmakerij Cascina La Barbatella
Ontdek de druivensoort: Malvoisie de l' Istrie
Gestructureerde, volle droge witte wijnen met een gouden kleur, ruime mond met behouden zuurgraad en kenmerkende aroma's van zoete amandel, rijp geel fruit (abrikoos, perzik), witte bloemen en zilte, jodiumachtige tonen. Ook als orange wine met schilmaceratie. Ster van de Istrische wijnbouw, gedijt op kalkachtige kusterroirs van de noordelijke Adriatische kust. Franse synoniem voor Malvazija Istarska, geteeld in Kroatisch en Sloveens Istrië.
Informatie over de Wijnmakerij Cascina La Barbatella.
De Wijnmakerij Cascina La Barbatella maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Piedmont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Rosé de saignée
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.
