Wijnmakerij BallabrigaParraleta
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Parraleta van Wijnmakerij Ballabriga
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Parraleta van Wijnmakerij Ballabriga van de regio van Aragón. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Parraleta van Wijnmakerij Ballabriga van de regio van Aragón. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Parraleta
Overeenkomsten die perfect werken met Parraleta.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Parraleta
De Parraleta van Wijnmakerij Ballabriga gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, cannelloni kip, paprika en mozzarella of gebraden varkensvlees met pruimen.
Details en technische informatie over de Parraleta van de Wijnmakerij Ballabriga
Ontdek de druivensoort: Garanoir
Intraspecifieke kruising tussen Gamay en Reichensteiner, in 1970 verkregen door André Jacquinet in het onderzoeksstation Agroscope Changins-Wädenswil (Zwitserland). Uit ditzelfde kruis zijn ook de gamaret en de mara voortgekomen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Parraleta van de Wijnmakerij Ballabriga zijn 2014, 2016, 2015, 2013 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Ballabriga.
De Wijnmakerij Ballabriga maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Somontano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Somontano
Het wijngebied van Somontano. is gelegen in de regio van Aragón van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Viñas del Vero en Domaine El Grillo y La Luna. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Aragón
Aragon is een van de 17 autonome gemeenschappen van Spanje. Het ligt in het noorden van het land en strekt zich uit van de imposante Pyreneeën in het zuiden tot de uitgestrekte Iberische Centrale Hoogvlakte. Ten oosten van Aragon ligt Catalonië, terwijl in het westen La Rioja, Castilla y Leon en Navarra de buren zijn. Aragon omvat de oostwaarts stromende rivier de Ebro en haar uitgestrekte vallei, de rivier is een van de grootste en belangrijkste van Spanje.
Nieuws over deze wijn
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Spaanse wijnstreken
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Het woord van de wijn: Venaison (smaak van)
Wijnaroma's die doen denken aan wild (bont, leer, hazenbuik).
