De Wijnmakerij Bachelet-Monnot van Bourgondië

Wijnmakerij Bachelet-Monnot - Bienvenue-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 313 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Bourgondië.

De Wijnmakerij Bachelet-Monnot is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bachelet-Monnot.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bachelet-Monnot wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bachelet-Monnot. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bachelet-Monnot wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bachelet-Monnot.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bachelet-Monnot

Wijnen wit van Wijnmakerij Bachelet-Monnot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tagliatelle met verse zalm, zalmsteaks met linzen of snelle kip met rivierkreeftjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bachelet-Monnot

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Bachelet-Monnot. vaak soorten aroma's van ananas, ijsvissen of grapefruit en soms ook aroma's van peer, amandelen of kaas. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Bachelet-Monnot. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Bachelet-Monnot

  • 2009met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.16/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bachelet-Monnot

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bachelet-Monnot.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bachelet-Monnot

Wijnen rood van Wijnmakerij Bachelet-Monnot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, kalfskotelet met champignons of hertenrugzadel met verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bachelet-Monnot

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Bachelet-Monnot. vaak soorten aroma's van kers, crème of zwarte vruchten en soms ook aroma's van aalbes, mineraal of tabak. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Bachelet-Monnot. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bachelet-Monnot

  • 2017met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.87/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bachelet-Monnot

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Bachelet-Monnot.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Bachelet-Monnot

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Bachelet-Monnot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van scupion (kleine inktvis) in hete saus, gevulde aardappelen of bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel).

Het woord van de wijn: Mineraal

Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bachelet-Monnot.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bachelet-Monnot.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Bachelet-Monnot en de wijnen van de streek

Aan tafel met Wil Demandt

‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...

Drie keer droombestemming

Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijk ...

Het eiland dat wegdrijft

Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...

Het woord van de wijn: Mineraal

Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië