De Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto van Vénétie

Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto - Bardolino Chiaretto Classico
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 9155 van domeinen van Vénétie.
Het bevindt zich in Vénétie.

De Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto is een van de gebieden om te volgen in Vénétie.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Vénétie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto wijnen in Vénétie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

Wijnen rose van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van beef strogonoff, visballetjes of vissen schelpen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Ontdekking van het wijngebied van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Hoewel de zuidelijke regio's, Sicilië en Apulië, lange tijd de belangrijkste wijnproducenten van Italië zijn geweest, begon dit evenwicht zich in de tweede helft van de 20e eeuw noordwaarts te verschuiven in de richting van de Veneto. In de jaren negentig kwijnde de Zuid-Italiaanse wijn weg in een wereld die steeds concurrerender en veeleisender werd, terwijl de Veneto het voortouw nam en erkenning kreeg met wijnen als Valpolicella, Amarone, Soave en Prosecco. Met de fruitige rode Valpolicella als aanvulling op de intense Amarone en zoete Recioto, heeft de Veneto een formidabel portfolio van rode wijnen die goed passen bij de verfrissende witte wijnen, zoals Soave en sprankelende Prosecco. Hoewel de meeste nieuwe wijngaarden die de Veneto in staat hebben gesteld zijn wijnproductie te verhogen van dubieuze wijnbouwkwaliteit waren, wordt tegenwoordig meer dan 25% van de wijnen in de regio geproduceerd en verkocht onder DOC/DOCG-benamingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van beef luc lac, cod "bacalhau a gomes de sa of karri van garnalen met chilipepers.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

  • Chardonnay
  • Corvina
  • Rondinella

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

Wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), lasagne met courgettes en verse geitenkaas of lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

  • 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Merlot

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

Wijnen wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van veelkleurige vlinder pasta, kip en garnalen jambalaya of comté kaas fondue.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto

  • Chardonnay
  • Garganega

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto.

Plant u een wijnroute in de van Vénétie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto.

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

Nieuws over Wijnmakerij Azienda Agricola Monte Oliveto en de wijnen van de streek

Does size matter?

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

Wijn drinken voor het goede doel met Purcari’s Freedom Blend

Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne. – TEKST + BEELD VINIFY Een moedige blend, een politiek statement Purcari’s Freedom Blend werd gemaakt als politiek statement, om de 20 jaar onafhankelijkheid van Moldavië, Georgië en Oekraïne van de Sovjet-Unie te herdenke ...

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vénétie