Wijnmakerij AvignonesiOceano
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Oceano van Wijnmakerij Avignonesi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Oceano van Wijnmakerij Avignonesi van de regio van Tuscany. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Oceano van Wijnmakerij Avignonesi van de regio van Tuscany. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Oceano
Overeenkomsten die perfect werken met Oceano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Oceano
De Oceano van Wijnmakerij Avignonesi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van rundertong met champignons, konijn met mosterd in een stoofpotje of omelet met aardappel en spek.
Details en technische informatie over de Oceano van de Wijnmakerij Avignonesi
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Stevige, rechtlijnige rode wijnen met precieze zuurgraad en hoekige tannines, met aroma's van zure kers, pruim, gedroogde kruiden, leer, zwarte thee en balsamische noten. Karakteristiek bittere, hartige afdronk. Ster van Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Morellino di Scansano. Het meest geplante druivenras van Italië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Oceano van de Wijnmakerij Avignonesi zijn 2016, 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Avignonesi.
De Wijnmakerij Avignonesi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 61 wijnen te koop in de regio van Vino Nobile di Montepulciano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vino Nobile di Montepulciano
Toscaanse DOCG (1980, een van de eerste in Italië) rond de middeleeuwse stad Montepulciano. Kenmerkende Sangiovese (Prugnolo Gentile, min. 70%): krachtige, gestructureerde rode wijnen met zwarte kers, pruim, tabak, leer, verwelkt viooltje en een zoete-kruidentoets, stevige tannines en lange bewaring — tussen de elegantie van Chianti en de kracht van Brunello. Min.
De wijnstreek van Tuscany
Koninkrijk van Sangiovese: rechtlijnige rode wijnen met kers, pruim, gedroogde kruiden en leer, levendige zuren en stevige tannines. Vlezige, gastronomische Chianti Classico DOCG, diepe, lang houdbare Brunello di Montalcino (kruiden, tabak, rijp zwart fruit), elegante Vino Nobile di Montepulciano. Aan de kust maakt Bolgheri de opulente 'Super Tuscans' op basis van Cabernet en Merlot. Wat frisse witte Vernaccia.
Het woord van de wijn: Vergoedingen
Deze wijn wordt gekenmerkt door een aangename nervositeit en een algemeen gevoel van frisheid in de mond, al naar gelang het geval versterkt door mineraliteit, een noot van bitterheid, een vleugje CO2 en, uiteraard, een passende serveertemperatuur.
