Wijnmakerij Aurélien ChatagnierSyrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Syrah van Wijnmakerij Aurélien Chatagnier van de regio van Méditerranée. vaak soorten aroma's van aarde, framboos of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Aurélien Chatagnier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van groente knoedels, daniel's algerijnse couscous of keftas tajine met eieren.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Aurélien Chatagnier
Ontdek de druivensoort: Smederevka
Frisse, levendige witte wijnen om jong te drinken met een bleke gouden kleur, luchtige mond met behouden zuurgraad en kenmerkende aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen en frisse kruidentonen. Productief. Pijler van de droge witte wijnen op de Balkan (Servië, Noord-Macedonië, Bulgarije), voornamelijk geteeld in de Donauvallei (Smederevo), bepaalt de Donaubische wijnidentiteit. Autochtoon Servisch en Macedonisch wit druivenras, wijd verspreid in voormalig Joegoslavië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Aurélien Chatagnier zijn 2018, 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Aurélien Chatagnier.
De Wijnmakerij Aurélien Chatagnier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Collines Rhodaniennes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Collines Rhodaniennes
Zeer dynamische IGP van de noordelijke Rhône (Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône): Syrah als koningsrood — dicht, diep en mineraal met tonen van cassis, braam, viooltje, zwarte peper en donkerfruit-toets, frisse mond met fijne tannines en mooie lengte. Viognier als koningswit — opulent en aromatisch (abrikoos, perzik, witte bloemen, honing). Roussanne en Marsanne aanvullend. Syrah-Viognier covergisting à la Côte-Rôtie.
De wijnstreek van Méditerranée
Uitgestrekte IGP van Zuidoost-Frankrijk (Provence, Vaucluse, Var, Corsica, Ardèche), 75% rosés. Frisse, fruitige rosés met kenmerkende tonen van aardbei, framboos, citrus, witte bloemen en een mediterrane toets, strak en dorstlessend in de mond — de zonnige aperitief bij uitstek. Soepele rode wijnen van Grenache, Syrah, Cabernet en Merlot (rood fruit, garrigue, kruiden), volle witte wijnen van Viognier (abrikoos, bloemen) en Chardonnay. Gulle alledaagse wijnen, expressie van het zuiden.
Het woord van de wijn: Mou
Wordt gezegd van een wijn die onevenwichtig is door een gebrek aan zuur.
