La Cave d'Augustin Florent - Bordeaux

La Cave d'Augustin FlorentBordeaux

3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Bordeaux van de La Cave d'Augustin Florent is een rood wijn van de van Bordeaux..
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Bordeaux van La Cave d'Augustin Florent

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Bordeaux van La Cave d'Augustin Florent van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Wijn met een bebost smaak

bebost, vanille

Wijn met een onderhout smaak

cacao, aarde

Op de neus onthult de Bordeaux van La Cave d'Augustin Florent van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van kers, eik of rode bessen en soms ook aroma's van vanille, kaas of meloen.

Details en technische informatie over de Bordeaux van de La Cave d'Augustin Florent

Regio/Beroep
Wijn stijl
Alcohol
12°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Bordeaux - 2018
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Bordeaux - 2017
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.111100
Bordeaux - 2016
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Bordeaux - 2015
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Bordeaux - 2014
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.211100
Bordeaux - 2013
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.111100
Bordeaux - 2012
In de top 100 van van Bordeaux wijnen
Gemiddelde score: 3.311100

De beste jaargangen van de Bordeaux van de La Cave d'Augustin Florent zijn 2009, 2015, 2018, 2016 en 2012.

Informatie over de La Cave d'Augustin Florent.

Het domein biedt 133 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het staat in de top 60 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De La Cave d'Augustin Florent maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 140 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bordeaux
In de top 60000 van van Frankrijk wijnen
In de top 9000 van van Bordeaux wijnen
In de top 150000 van rood wijnen
In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Merlot solo

Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...

Santé en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Het woord van de wijn: Bordeaux vat

Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.

Andere wijnen van La Cave d'Augustin Florent

Bekijk alle La Cave d'Augustin Florent wijnen

Andere wijnen van de regio van Bordeaux.

Bekijk de beste wijnen van Bordeaux.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Bordeaux.