
Wijnmakerij August ZieglerRieslaner Kabinett
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Rieslaner Kabinett van de Wijnmakerij August Ziegler
Ontdek de druivensoort: Ahmeur bou A(h)meur
Tafeldruif met grote trossen en sappige, knapperige grijsroze bessen, stevig vruchtvlees en aangenaam zoete smaak. Late rijping, gevoelig voor wintervorst. Zelden gevinifieerd; hoofdzakelijk geteeld als tafeldruif in warme streken en op pergola's bij mediterrane woningen. Nog aanwezig in Noord-Afrika, Californië, Argentinië, Spanje en Portugal. Grijs ras van waarschijnlijk Noord-Afrikaanse of Spaanse oorsprong.
Informatie over de Wijnmakerij August Ziegler.
De Wijnmakerij August Ziegler maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 69 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pfalz
Vlezige, droge, fruitige Riesling is het handelsmerk van de regio: gele perzik, abrikoos, rijpe citrus, mooie minerale spanning. Grootste rodewijngebied van Duitsland (40%) met zijdezachte Spätburgunder (rood fruit, kruiden), donkerder gestructureerd Dornfelder, soepele Portugieser. Wat ronde Pinot Blanc en Pinot Gris. Wijngaard van 23.
Het woord van de wijn: Sappen
Het sap van wijndruiven (bestemd voor de wijnbereiding) is kleurloos. Het zijn de anthocyanen in de schil van de druif die het sap tijdens de maceratie kleuren.














