De Wijnmakerij Val Auclair van Vallee du Paradis van Vin de Pays

Wijnmakerij Val Auclair - Eugéne & Victor
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Vallee du Paradis. in de regio van Vin de Pays.

De Wijnmakerij Val Auclair is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Vallee du Paradis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Val Auclair.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Val Auclair wijnen in Vallee du Paradis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Val Auclair. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Val Auclair wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Val Auclair.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Val Auclair

Wijnen rood van Wijnmakerij Val Auclair gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, zachte en goedkope pasta gratin of kalfsvlees colombo.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Val Auclair

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Val Auclair

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Vallee du Paradis

Het wijngebied van Vallee du Paradis. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Haut Gleon en Château Haut Gleon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vallee du Paradis zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vallee du Paradis vaak soorten aroma's van vanille, fruit (van fruitbomen) of boter en soms ook aroma's van zwarte vruchten, peper of leer. In de mond is van Vallee du Paradis een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 23 landgoederen en châteaux in de van Vallee du Paradis, die 38 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vallee du Paradis wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Val Auclair.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Val Auclair

Wijnen wit van Wijnmakerij Val Auclair gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van vleeslasagne, quiche zonder deeg of taart van prei en verse zalm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Val Auclair

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Val Auclair. vaak soorten aroma's van vissen, leer of peper en soms ook aroma's van onderhout, bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Val Auclair

  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Val Auclair

  • Macabeo

Ontdek de druivensoort: Tressailler

Volgens gepubliceerde genetische analyses gaat het om een kruising tussen Pinot Blanc en Gouais Blanc, die is opgenomen in lijst A1 van de officiële catalogus van wijndruivenrassen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Val Auclair.

Plant u een wijnroute in de van Vallee du Paradis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Val Auclair.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Wijnmakerij Val Auclair en de wijnen van de streek

Château Gort & Gort

Op Château Gort & Gort zijn we familie. Maar wij niet alleen, alle mensen op de hele wereld zijn in oorsprong familie. Daarom moeten we goed voor elkaar zorgen. En we mogen nooit vergeten dat we bestaan dankzij de natuur. Als we van de natuur willen blijven genieten, moeten we haar beschermen. – TEKST + BEELD CHÂTEAU GORT & GORT Château Gort & Gort Samen zijn we verantwoordelijk voor de Aarde. Om dat te vieren drinken we graag een lekker glaasje wijn. Het liefst een glaasje wij ...

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

Geen globebar

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Geen globebar Een wereldbol als drankkast? Inmiddels is dit verstopplekje bekend. Laat dus in plaats van je voorraad in een globebar te doen gewoon zien wat je in huis hebt. Wil je de wijn toch uit zicht hebben, kies dan voor de klassieke look van deze drankkast. Met 16 flescompartimenten en 6 ijzeren ophangrijen om je glazen in te hangen. Onderzetters en f ...

Het woord van de wijn: Zoet (smaak)

De smaak die wordt verkregen door de restsuikers die van nature in de wijn aanwezig zijn, alsmede door bepaalde alcoholen. Deze sensatie kan variëren van een eenvoudige indruk van zachtheid tot een duidelijke zoetheid. Het wordt rondheid, vetheid en zachtheid genoemd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc