Wijnmakerij AstronautArinto
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Arinto van Wijnmakerij Astronaut
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Arinto van Wijnmakerij Astronaut van de regio van Minho. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Arinto
Overeenkomsten die perfect werken met Arinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Arinto
De Arinto van Wijnmakerij Astronaut gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen, quiche met champignons, spek en gruyère of express beef samoussa.
Details en technische informatie over de Arinto van de Wijnmakerij Astronaut
Ontdek de druivensoort: Siria
Frisse en aromatische witte wijnen om jong te drinken, met een bleekgouden kleur, een luchtig gehemelte met bewaarde zuurgraad en typische aroma's van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, witte bloemen en frisse kruidnoten. Gebruikt in veel Portugese witte blends, geteeld in Dão DOC, Beira Interior DOC en Douro DOC. Autochtoon wit Portugees ras, een van de meest geplante in Portugal, ook bekend als Roupeiro en Códega.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Arinto van de Wijnmakerij Astronaut zijn 2013, 0
Informatie over de Wijnmakerij Astronaut.
De Wijnmakerij Astronaut maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Vinho Verde om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vinho Verde
Portugese ster van de frisse, licht parelende witte wijn. Hoogwaardige Alvarinho in Monção en Melgaço: minerale, precieze witte wijnen met kenmerkende tonen van citroen, witte perzik, bloemen en een strakke zilte afdronk. Aromatische Loureiro (oranjebloesem, laurier), ronde Trajadura, volle Avesso, levendige Arinto. Lichte koolzuur, laag alcoholgehalte (9-11°), scherpe levendigheid: ideaal aperitief en zeevruchten.
De wijnstreek van Minho
Portugals noordelijkste regio, hart van de atlantische Vinho Verde. Kenmerkende levendige, licht mousserende witte wijnen met citrus, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en een zilte toets, dorstlessend en laag-alcoholisch gehemelte — de zonnewijn bij uitstek. Topster Alvarinho (perzik, exotisch fruit, mineraliteit), bloemige Loureiro (laurier), weidse Trajadura, strakke Arinto, gestructureerde Avesso. Vinhão als levendige rode wijn.
Het woord van de wijn: Pinot meunier
Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.
