Wijnmakerij ArthursReserve Riesling
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Reserve Riesling van de Wijnmakerij Arthurs. staat in de top 0 van wijnen van Rheingau..
Details en technische informatie over de Reserve Riesling van de Wijnmakerij Arthurs
Ontdek de druivensoort: Aspiran
Lichte en elegante witte of rode wijnen afhankelijk van de variant, met een lichtgekleurde mantel, zachte tannines en een luchtige mond met behouden zuurgraad, met delicate aroma's van citrus, witte bloemen en luchtige mediterrane rode vruchten. Nu zeldzaam, overleeft in enkele erfgoedpercelen van de Languedoc en onderwerp van herplantprogramma's. Frans autochtoon druivenras uit de Languedoc, met Gallo-Romeinse sporen, in witte, zwarte, grijze en roze varianten.
Informatie over de Wijnmakerij Arthurs.
De Wijnmakerij Arthurs maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Rheingau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheingau
Historische bakermat van de grote Duitse Riesling: bewaarwaardige witte wijnen van zeldzame precisie, van strak droog (Trocken) tot botrytis-zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA) met tonen van perzik, citrus, acaciahoning, nobele petrol en leisteenmineraliteit. Riesling koning op ~80% van de wijngaard. Ook Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), met name de fijne, zijdezachte Assmannshausen. 3.
Het woord van de wijn: Bordeaux vat
Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.
