Wijnmakerij ArtesySeilenos
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Lekker eten en wijn proeven met Seilenos
Overeenkomsten die perfect werken met Seilenos.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Seilenos
De Seilenos van Wijnmakerij Artesy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, tanjia (gekonfijte lamsschouder) of lamsrack met kruiden.
Details en technische informatie over de Seilenos van de Wijnmakerij Artesy
Ontdek de druivensoort: Ohanès
Tafeldruif met lange trossen en dikschalige gouden bessen met knapperig vruchtvlees, een evenwichtige zoete smaak, ideaal voor langdurige winteropslag. Laat rijpend en geschikt voor het droge Andalusische klimaat. Geteeld voornamelijk voor vers verbruik in Spanje, gewaardeerd om aantrekkelijk uiterlijk en uitstekende winterhoudbaarheid op Europese markten. Spaans witte tafeldruif, autochtoon uit Almería in Andalusië.
Informatie over de Wijnmakerij Artesy.
De Wijnmakerij Artesy maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Priorat om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Priorat
Mythisch Catalaans terroir, DOCa (Spaanse top naast Rioja). Krachtige, geconcentreerde rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt zwart fruit (braam, zwarte kers), grafiet, leisteen, garrigue, cacao en drop, stevige tannines en een minerale mond, gespannen door de "llicorella" (zwarte leisteen en kwarts die wortels tot 20 m dwingt). Oude stokken van Garnacha (rondheid) en Cariñena (Samsó, structuur). Uitzonderlijke bewaring.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Pikant
Wordt gezegd van een wijn waarvan de smaak en het aroma aan specerijen doen denken.
