Wijnmakerij ArrowoodMalbec
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Malbec van Wijnmakerij Arrowood
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Malbec van Wijnmakerij Arrowood van de regio van Californie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Malbec van Wijnmakerij Arrowood van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Malbec
Overeenkomsten die perfect werken met Malbec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Malbec
De Malbec van Wijnmakerij Arrowood gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, lamstajine met olijven en honing of spaetzle.
Details en technische informatie over de Malbec van de Wijnmakerij Arrowood
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Malbec van de Wijnmakerij Arrowood zijn 2013, 0, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Arrowood.
De Wijnmakerij Arrowood maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Sonoma Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sonoma Valley
Historische bakermat van de Californische wijnbouw (Mission 1823, Buena Vista 1857, AVA 1981): meer dan 60 druiven, Cabernet Sauvignon als referentie en erfgoed-Zinfandel de kenmerken — rijke rode wijnen met rijp zwart fruit, kruiden en fluwelige tannines. Historische Chardonnay en Merlot, Syrah, Grenache en Malbec vullen aan. Vallei tussen de Mayacamas en Sonoma Mountains, gevarieerd klimaat van koel maritiem tot warmer noordelijk. Oudste AVA van de county.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Rijping
De transformatie die de druif ondergaat wanneer hij verrijkt wordt met suiker en een deel van zijn zuurgraad verliest om tot rijpheid te komen.
