Wijnmakerij ArkenstoneEstate Obsidian
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Estate Obsidian van Wijnmakerij Arkenstone
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Estate Obsidian van Wijnmakerij Arkenstone van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Estate Obsidian van Wijnmakerij Arkenstone van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Estate Obsidian
Overeenkomsten die perfect werken met Estate Obsidian.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Estate Obsidian
De Estate Obsidian van Wijnmakerij Arkenstone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), penne risotto met chorizo en merguez of paella valenciana (zonder zeevruchten).
Details en technische informatie over de Estate Obsidian van de Wijnmakerij Arkenstone
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Estate Obsidian van de Wijnmakerij Arkenstone zijn 2016, 2015, 2014, 2012 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Arkenstone.
De Wijnmakerij Arkenstone maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Howell Mountain om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Howell Mountain
Het wijngebied van Howell Mountain. is gelegen in de regio van Napa Valley van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Hundred Acre en Domaine Cade. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Magere
Dun en weinig substantie in de mond.
