Wijnmakerij AntunovićPlavac
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Plavac van Wijnmakerij Antunović van de regio van Dalmatian Coast. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Details en technische informatie over de Plavac van de Wijnmakerij Antunović
Ontdek de druivensoort: Plavac mali
Krachtige, alcoholrijke rode wijnen met inktkleur, stevige tannines en dichte mond, met intense aroma's van braam, gekonfijte pruim, vijg, mediterrane garrigue (laurier, rozemarijn), specerijen en balsamische noten. Uitstekend lagerpotentieel. Ster van de Dalmatische appellaties Dingač en Postup op de steile hellingen van schiereiland Pelješac, ook op Hvar en Brač. Inheems Kroatisch ras, nakomeling van Crljenak Kaštelanski (voorouder van Zinfandel) × Dobričić.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Plavac van de Wijnmakerij Antunović zijn 2017, 2018, 2016, 0 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Antunović.
De Wijnmakerij Antunović maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Dalmatian Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dalmatian Coast
Adriatische kust van Kroatië, inheemse identiteitsdruiven in volle heropleving. Kenmerkende Plavac Mali: krachtige, zonnige rode wijnen met gekonfijte braam, zwarte pruim, gedroogde vijg, garrigue, tabak en kruiden, stevige tannines en een warm gehemelte — op zijn hoogtepunt in Dingač en Postup (Pelješac). Ook dichte Babić. Volle, aromatische Pošip witte wijnen (peer, honing, venkel), levendige Maraština, minerale Debit.
Het woord van de wijn: Maat (champagne)
Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.
