Wijnmakerij Antonin RodetChâteau de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Château de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay van Wijnmakerij Antonin Rodet
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Château de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay van Wijnmakerij Antonin Rodet van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Château de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay van Wijnmakerij Antonin Rodet van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van aardbeien, framboos of onderhout en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Château de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay
Overeenkomsten die perfect werken met Château de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Château de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay
De Château de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay van Wijnmakerij Antonin Rodet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van varkenspong met spek en uien, pasta met kalfsfond saus of aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood.
Details en technische informatie over de Château de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay van de Wijnmakerij Antonin Rodet
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Château de Mercey Mercurey 1er Cru En Sazenay van de Wijnmakerij Antonin Rodet zijn 2014, 2013, 2012, 2011 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Antonin Rodet.
De Wijnmakerij Antonin Rodet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 151 wijnen te koop in de regio van Mercurey Premier Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mercurey Premier Cru
Het wijngebied van Mercurey Premier Cru. is gelegen in de regio van Mercurey van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Michel Juillot en Domaine Albert Sounit. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Hautain (en)
Snoeien van de wijnstok in de hoogte.
