Wijnmakerij Angels TearsMuscat d' Alexandrie - Chenin Blanc Semi Sweet
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of milde kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Muscat d' Alexandrie - Chenin Blanc Semi Sweet van Wijnmakerij Angels Tears van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Muscat d' Alexandrie - Chenin Blanc Semi Sweet
Overeenkomsten die perfect werken met Muscat d' Alexandrie - Chenin Blanc Semi Sweet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Muscat d' Alexandrie - Chenin Blanc Semi Sweet
De Muscat d' Alexandrie - Chenin Blanc Semi Sweet van Wijnmakerij Angels Tears gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van mosselen met rozemarijn en barbecue, pastaschelpen of kabeljauwfilet met sjalotten en mosterd.
Details en technische informatie over de Muscat d' Alexandrie - Chenin Blanc Semi Sweet van de Wijnmakerij Angels Tears
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Muscat d' Alexandrie - Chenin Blanc Semi Sweet van de Wijnmakerij Angels Tears zijn 2012, 2016, 2018, 2017 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Angels Tears.
De Wijnmakerij Angels Tears maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Western Cape
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Proeftijd: Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Rueda Verdejo in ‘t groen Ontvangst We worden ontvangen met een verkwikkend glas mousserende wijn van 100 procent verdejo-druiven. Het is een warme dag in juni en op het terras van De Kas staan twee lange houten tafels, fantastisch opgemaakt met groene groenten als ...
Kleur is belangrijk
Na een rondleiding bij een wijndomein volgt steevast een proeverij. Die is vaak in de donkere, spelonkachtige kelders waar de magie gebeurt. Het ruikt er altijd zo heerlijk, vinden we, naar met wijn doordrenkt hout. Wijncriticus James Suckling zegt dat er twee belangrijke redenen zijn waarom hij niet de voorkeur geeft aan deze locatie: kleur en concentratie. Kleur is belangrijk Kelders zijn niet goed verlicht en zijn bovendien gesloten ruimtes. Voldoende licht is belangrijk om de kleur te onders ...
Voorwoord van Petri Houweling
Beste WINELIFE lezer Voilà, voor jou een opgefriste WINELIFE. Hoewel het jaar alweer een maand oud is, vonden we zo’n eerste editie een mooi moment om de boel eens op te schudden. Geen zorg, de vertrouwde succesnummers staan er gewoon nog in. We blijven jullie op 100 pagina’s op de hoogte houden van alles wat hot, hip en happening is op het gebied van wijn. De rode draad van deze editie is dat er veel ‘van ver weg’ komt. Zo proefde Magda van der Rijst de mooiste wijnen uit Oceanië. En Evelijn va ...
Het woord van de wijn: Goedkeuring
Alle handelingen (proeven en analyse) die het mogelijk maken de benaming te verkrijgen voor elk van de wijnen van een domein, voor elk oogstjaar.
