Wijnmakerij Angels GateMountainview Cabernet Franc
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Smaakstructuur van Mountainview Cabernet Franc van Wijnmakerij Angels Gate
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mountainview Cabernet Franc van Wijnmakerij Angels Gate van de regio van Ontario. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mountainview Cabernet Franc van Wijnmakerij Angels Gate van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Mountainview Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Mountainview Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mountainview Cabernet Franc
De Mountainview Cabernet Franc van Wijnmakerij Angels Gate gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van beef strogonoff, whisky paupiettes of eendenstoofpot.
Details en technische informatie over de Mountainview Cabernet Franc van de Wijnmakerij Angels Gate
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mountainview Cabernet Franc van de Wijnmakerij Angels Gate zijn 2015, 2012, 0
Informatie over de Wijnmakerij Angels Gate.
De Wijnmakerij Angels Gate maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Beamsville Bench om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Beamsville Bench
VQA-subappellatie op de dramatische bench van het Niagara Escarpment (Ontario): Chardonnay en Riesling als handtekeningen — fijngeslepen Riesling met natte steen, grapefruit, citroen, limoen en levendige zuren, gebalanceerd door rijpe perzik en bloementoetsen. Opulente, romige Chardonnay met groene appel, citrus, boter en vanille. Dolomitische kalksteenbodems brengen prikkelende mineraliteit. Frisse middelgrote wijnen met evenwichtige zuurstructuur.
De wijnstreek van Ontario
Wereldreferentie voor Canadese Icewine: uitzonderlijke zoete wijnen van aan de stok bevroren druiven, gouden kleur, tonen van gekonfijte abrikoos, mango, honing, citrus en exotisch fruit, opulente suiker in evenwicht met strakke zuren (Vidal voor het fruit, Riesling voor de finesse). Stille wijnen uit koel klimaat: minerale Riesling, precieze Chardonnay, fijne Pinot Noir (kers, kreupelhout), peperige Cabernet Franc. ~5. 500 ha op het Niagara-schiereiland tussen Ontariomeer en steilrand, VQA.
Het woord van de wijn: Zijdeachtig
Zei van een strelende wijn, met uiterst fijne tannines.
