Wijnmakerij Angelo BeatriceSemisweet
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis en zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Semisweet
Overeenkomsten die perfect werken met Semisweet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Semisweet
De Semisweet van Wijnmakerij Angelo Beatrice gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met tonijn en lachende koe of vis en garnalen curry.
Details en technische informatie over de Semisweet van de Wijnmakerij Angelo Beatrice
Ontdek de druivensoort: Pinot blanc
Ronde, soepele witte wijnen met een zachte mond, met discrete aroma's van appel, peer, verse amandel, witte bloemen en briochenotities. Matige zuurgraad, lichte afdronk. Ster van Crémant d'Alsace (fijne, strakke mousserende wijn) en basis van de Edelzwicker. Geteeld in Duitsland (Weißburgunder, Baden-Württemberg), Noord-Italië (Pinot Bianco, Alto Adige), Oostenrijk en Luxemburg. Een witte mutatie van Pinot Noir.
Informatie over de Wijnmakerij Angelo Beatrice.
De Wijnmakerij Angelo Beatrice maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Emilia-Romagna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Malic (zuur)
Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.
