Wijnmakerij Andreas Baron WidmannWeißburgunder
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Weißburgunder van Wijnmakerij Andreas Baron Widmann
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Weißburgunder van Wijnmakerij Andreas Baron Widmann van de regio van Trentino-Alto-Adige. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Weißburgunder
Overeenkomsten die perfect werken met Weißburgunder.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Weißburgunder
De Weißburgunder van Wijnmakerij Andreas Baron Widmann gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van kabeljauw brandade zonder aardappelen, quenelles in nantua saus of pastasciutta (corsica).
Details en technische informatie over de Weißburgunder van de Wijnmakerij Andreas Baron Widmann
Ontdek de druivensoort: Pinot blanc
Ronde, soepele witte wijnen met een zachte mond, met discrete aroma's van appel, peer, verse amandel, witte bloemen en briochenotities. Matige zuurgraad, lichte afdronk. Ster van Crémant d'Alsace (fijne, strakke mousserende wijn) en basis van de Edelzwicker. Geteeld in Duitsland (Weißburgunder, Baden-Württemberg), Noord-Italië (Pinot Bianco, Alto Adige), Oostenrijk en Luxemburg. Een witte mutatie van Pinot Noir.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Weißburgunder van de Wijnmakerij Andreas Baron Widmann zijn 2018, 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Andreas Baron Widmann.
De Wijnmakerij Andreas Baron Widmann maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige
Ster van de grote alpiene witte wijnen van Italië: precieze Pinot Grigio (peer, amandel), uitbundige Gewürztraminer (roos, lychee, kruiden), rechtlijnige Pinot Blanc, levendige citrus-Sauvignon en strakke Chardonnay. Identiteitsbepalende autochtone rode wijnen: diepe Lagrein met zwarte vruchten, viooltje en stevige tannines, lichte knapperige Schiava (Vernatsch) met tonen van kers en amandel. Hooggelegen wijngaard (200-1000 m) op tweetalige alpiene hellingen, 65% wit. Glaciaal terroir.
De wijnstreek van Trentino-Alto-Adige
Italies noordelijkste alpiene wijngaard, twee identiteiten. Aromatische, precieze witte wijnen zijn de sterren: weelderige Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), volle Pinot Grigio, minerale Pinot Bianco, levendige Muller-Thurgau. Inheemse rode wijnen: dichte Teroldego (braam, viooltje), diepe Lagrein (pruim, chocolade), lichte Schiava, kruidige Marzemino. Trento DOC Metodo Classico mousserend.
Het woord van de wijn: Tweede wijn
In de Bordeaux wijngaard is de tweede wijn een minder rijpe wijn die gemaakt wordt van de jongste wijnstokken, terwijl de hoofdwijn van het château de "grand vin" wordt genoemd.
