Wijnmakerij Andre QuancardMedoc
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Lekker eten en wijn proeven met Medoc
Overeenkomsten die perfect werken met Medoc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Medoc
De Medoc van Wijnmakerij Andre Quancard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, lamskleftiko (grieks) of gevulde koolbladeren.
Details en technische informatie over de Medoc van de Wijnmakerij Andre Quancard
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Informatie over de Wijnmakerij Andre Quancard.
De Wijnmakerij Andre Quancard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 93 wijnen te koop in de regio van Médoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Médoc
Koninkrijk van Cabernet Sauvignon op kiezelhoudend grind, linkeroever van de Gironde. Gestructureerde, bewaarrode wijnen met kenmerkende tonen van zwarte bes, braam, ceder, grafiet, tabak en mentholtoetsen, stevige tannines. Assemblage: overwegend Cabernet Sauvignon, Merlot voor fluweligheid, Cabernet Franc voor parfum, Petit Verdot en Malbec. In het zuiden Haut-Médoc en communale AOC van 1855 (Pauillac, Margaux).
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Bouchy
Zie cabernet franc.
