Wijnmakerij AmphoraOne Tree Plain Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van One Tree Plain Chardonnay van Wijnmakerij Amphora
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de One Tree Plain Chardonnay van Wijnmakerij Amphora van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met One Tree Plain Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met One Tree Plain Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met One Tree Plain Chardonnay
De One Tree Plain Chardonnay van Wijnmakerij Amphora gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van witloof met ham (verbeterd), croque-monsieur met gerookte zalm of quiche van courgette.
Details en technische informatie over de One Tree Plain Chardonnay van de Wijnmakerij Amphora
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Informatie over de Wijnmakerij Amphora.
De Wijnmakerij Amphora maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Adelaide Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Adelaide Hills
Zuid-Australische vitrine van frisse hooggelegen witte wijnen: kenmerkende Sauvignon Blanc als witte koning (~30%) — levendig en knapperig met tonen van pompelmoes, passievrucht, gemaaid gras en een minerale toets, strakke zuren. Rassige Chardonnay (citrus, perzik, mineraliteit), luchtige Pinot Noir (kers, framboos, onderhout) en kruidige Shiraz. Vermaarde mousserende wijnen (traditionele methode). Heuvels ten oosten van Adelaide (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), tot de koelste van Australië.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Alcoholische gisting
De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.
