De Wijnmakerij Alvisa van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Alvisa
Het domein biedt 45 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 1847 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Castille-et-Léon.

De Wijnmakerij Alvisa is een van de gebieden om te volgen in Castille-et-Léon.. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alvisa.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alvisa wijnen in Castille-et-Léon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alvisa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alvisa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alvisa.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alvisa

Wijnen rood van Wijnmakerij Alvisa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, lamstajine met abrikozen of vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alvisa

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Alvisa. vaak soorten aroma's van peper, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van bebost, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alvisa. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Alvisa

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.24/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alvisa

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha
  • Saperavi

Ontdekking van het wijngebied van Castille-et-Léon

Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.

Hij is hier bekend onder verschillende synoniemen, waaronder Tinta del Pais, Tinto de Toro en Tinto Fino. Het is de bron van alle beste wijnen in de regio, met uitzondering van Bierzo, dat goed gebruik maakt van Mencia. De andere druivenrassen zijn de Franse rassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De witte wijnen van Castilla y Léon zijn veel minder talrijk dan de rode, maar daarom niet minder prestigieus.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Alvisa.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Alvisa

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Alvisa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...), dadels met spek of zeeduivelcurry met kokosmelk.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Alvisa

  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Macabeo
  • Airen

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alvisa.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alvisa

Wijnen wit van Wijnmakerij Alvisa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van risotto met verse zalm, coquilles met kokosroom of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alvisa

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alvisa. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Alvisa

  • 2020met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.16/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alvisa

  • Aligoté
  • Macabeo
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Verdejo
  • Airen

Het woord van de wijn: Casting

Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alvisa.

Plant u een wijnroute in de van Castille-et-Léon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alvisa.

Ontdek de druivensoort: Airen

Een zeer oude variëteit die nog zeer aanwezig is in Spanje, ook in Portugal wordt aangetroffen, maar in Frankrijk vrijwel onbekend is. Het is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

Nieuws over Wijnmakerij Alvisa en de wijnen van de streek

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Doperwtencrème met gerookte paling of makreel

‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...

Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september

Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...

Het woord van de wijn: Casting

Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon