Wijnmakerij Alves de SousaCaldas Reserva Touriga Nacional
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Caldas Reserva Touriga Nacional van Wijnmakerij Alves de Sousa van de regio van Région inconnue. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Caldas Reserva Touriga Nacional
Overeenkomsten die perfect werken met Caldas Reserva Touriga Nacional.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Caldas Reserva Touriga Nacional
De Caldas Reserva Touriga Nacional van Wijnmakerij Alves de Sousa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn of gratin van ratatouille met comté kaas.
Details en technische informatie over de Caldas Reserva Touriga Nacional van de Wijnmakerij Alves de Sousa
Ontdek de druivensoort: Touriga nacional
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Caldas Reserva Touriga Nacional van de Wijnmakerij Alves de Sousa zijn 2012, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Alves de Sousa.
De Wijnmakerij Alves de Sousa maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 64 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Région inconnue
Het is geen bekende wijnproducerende regio. .
Nieuws over deze wijn
Creatief met cocktail
Wat waren we vroeger ook verzot op het VPRO-programma Borreltijd (1996), het vervolg op Kreatief met Kurk en een parodie op het RTL 4-programma Koffietijd – terug te kijken via YouTube! In dit hopeloos humoristische programma van Arjan Ederveen en Tosca Niterink was een terugkerend onderwerp het maken van het mixdrankje van de avond (‘En Ellen, wat kan ik voor je inschenken?). Hierdoor geïnspireerd kozen we uit Ramons collectie de Bloody Mary. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: RAMON BRUGM ...
Courgettecake Cristina (pastís de carbassó christina)
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
Drank van suikerriet
Fruit, graan, aardappelen, planten: alles waar suiker in zit, kan vergisten of gedistilleerd worden en omgetoverd tot een smaakvolle drank met alcohol. Rum wordt gemaakt van suikerriet. De zoete smaken in rum komen niet van de plant, net zoals de aroma’s in wijn niet rechtstreeks van de druiven komen, maar ontstaan door de gisting of oudering van de wijn, uit allerlei chemische verbindingen. Het soort hout waar de rum in gerijpt is, bijvoorbeeld oude eiken sherryvaten, of in het geval van Flor d ...
Het woord van de wijn: Tekening
Synoniem voor rekken.
