Wijnmakerij Altos de ToronaGodello
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Godello van Wijnmakerij Altos de Torona van de regio van Galice. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, floraal of tropisch fruit.
Details en technische informatie over de Godello van de Wijnmakerij Altos de Torona
Ontdek de druivensoort: Trebbiano giallo
Eenvoudige, frisse witte wijnen om jong te drinken, met een bleekgouden kleur, een licht gehemelte met matige zuurgraad en kenmerkende aroma's van citrus (citroen), witte bloemen en discrete kruidachtige noten. Een toegankelijk Romeins profiel. Een essentieel onderdeel van Frascati DOC en de Castelli Romani, dat frisheid en zuurgraad bijdraagt aan klassieke Lazio-blends. Trebbiano-variëteit geteeld voornamelijk in Lazio en Umbrië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Godello van de Wijnmakerij Altos de Torona zijn 2019, 2018, 2016, 0 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Altos de Torona.
De Wijnmakerij Altos de Torona maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Rías Baixas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rías Baixas
Wereldreferentie voor Albariño (~96% van de wijngaard), Atlantisch Galicië. Levendige, ziltige droge witte wijnen met kenmerkende tonen van pompelmoes, witte perzik, exotisch fruit, witte bloemen en een karakteristieke jodiumtoets, een minerale smaak strakgehouden door Atlantische vochtigheid — de perfecte match bij zeevruchten, polbo á feira en schelpdieren. Wijnstokken soms op pergola's (parras). Ook Treixadura en Loureira.
De wijnstreek van Galice
Oceanisch noordwesten van Spanje, bakermat van de grote Iberische witte wijnen. Kenmerkende Albarino van Rias Baixas: levendige, zilte witte wijnen met kenmerkende tonen van citrus, witte perzik, witte bloemen, verse amandel en jodiummineraliteit, strak — perfecte match met Atlantische zeevruchten. Ook premium Godello (peer, citrus, boter), aromatische Treixadura. Soepele Mencia-rode wijnen (framboos, kruiden, grafiet).
Het woord van de wijn: Schuimend
Naam gegeven aan de tweede alcoholische gisting die mousserende wijn ondergaat. Het geeft aanleiding tot het vrijkomen van kooldioxide in de fles.
