De Wijnmakerij Altocedro van San Carlos van Mendoza

Wijnmakerij Altocedro - Año Cero Barrel Collection Merlot Rosé
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Mendoza.
Het bevindt zich in San Carlos. in de regio van Mendoza.

De Wijnmakerij Altocedro is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van San Carlos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Altocedro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Altocedro wijnen in San Carlos van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Altocedro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Altocedro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Altocedro.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Altocedro

Wijnen rose van Wijnmakerij Altocedro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of pikant eten zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, obelix's berenpoot in de oven of oosterse gevulde groenten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Altocedro

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Altocedro

  • Merlot
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van San Carlos

Het wijngebied van San Carlos. is gelegen in de regio van Uco Valley van Mendoza van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine El Enemigo en Domaine D. V.

Catena. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van San Carlos zijn Malbec, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van San Carlos vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen).

In de mond is van San Carlos een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 15 landgoederen en châteaux in de van San Carlos, die 22 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van San Carlos wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Altocedro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Altocedro

Wijnen rood van Wijnmakerij Altocedro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van beef mironton, lam biryani of ham en kaastaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Altocedro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Altocedro. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Altocedro. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Altocedro

  • 2004met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.97/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Altocedro

  • Malbec
  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Altocedro.

Plant u een wijnroute in de van San Carlos? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Altocedro.

    Ontdek de druivensoort: Merlot

    Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

    Nieuws over Wijnmakerij Altocedro en de wijnen van de streek

    Riesling & Pinot Weeks 2022!

    Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...

    Kleinschalig

    Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...

    Does size matter?

    Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...

    Het woord van de wijn: Drukken op

    Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van Uco Valley