De Wijnmakerij Allori van Elba van Toscane

Wijnmakerij Allori - Aleatico Passito dell'Elba
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Elba. in de regio van Toscane.

De Wijnmakerij Allori is een van de gebieden om te volgen in Elba.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Elba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Allori.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Allori wijnen in Elba van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Allori. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Allori wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Allori.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Allori

Wijnen sweet van Wijnmakerij Allori gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Allori

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Allori

  • Aleatico

Ontdekking van het wijngebied van Elba

Het wijngebied van Elba. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Acquabona en Domaine Valle di Lazzaro. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Elba zijn Sangiovese, Vermentino en Aléatico, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Elba vaak soorten aroma's van tropisch, tropisch fruit of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of plant. In de mond is van Elba een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Elba, die 124 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Elba wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Allori.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Allori

Wijnen rood van Wijnmakerij Allori gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees goulash, worst en groenten risotto met cookéo of osso-bucco met aziatische smaken, funambuline stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Allori

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Allori. een wijn .

Ontdek de druivensoort: Aléatico

Aleatico noir is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Aléatico noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Allori.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Allori

Wijnen wit van Wijnmakerij Allori gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van roergebakken varkensvlees met chinese noedels, quiche met prei, geitenkaas en spek of caricoles zoals in brussel (vertaling: zeeslakken of wulken).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Allori

  • Vermentino

Het woord van de wijn: Braucol

Zie ijzer servadou.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Allori.

Plant u een wijnroute in de van Elba? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Allori.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Allori en de wijnen van de streek

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Taylor’s brengt limited edition Port uit ter ere van Queen Elizabeth II

Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...

Het woord van de wijn: Braucol

Zie ijzer servadou.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Toscane