Wijnmakerij Alice et Olivier de MoorClardy et Rosette Chablis

Wijn wit van Chablis van Bourgondië van Frankrijk

4.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Clardy et Rosette Chablis van de Wijnmakerij Alice et Olivier de Moor is een wit wijn van de van Chablis. van Bourgondië.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

Smaakstructuur van Clardy et Rosette Chablis van Wijnmakerij Alice et Olivier de Moor

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Clardy et Rosette Chablis van Wijnmakerij Alice et Olivier de Moor van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Clardy et Rosette Chablis

Overeenkomsten die perfect werken met Clardy et Rosette Chablis.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Clardy et Rosette Chablis

Milde kaas

De Clardy et Rosette Chablis van Wijnmakerij Alice et Olivier de Moor gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van braziliaanse feijoada, garba ( ivoorkust ) of garnalen met knoflook en sinaasappel.

Details en technische informatie over de Clardy et Rosette Chablis van de Wijnmakerij Alice et Olivier de Moor

Domein

Wijnmakerij Alice et Olivier de Moor

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Laatste jaargangen van deze wijn

Clardy et Rosette Chablis - 2019

In de top 100 van van Chablis wijnen

Gemiddelde score: 4.2

De beste jaargangen van de Clardy et Rosette Chablis van de Wijnmakerij Alice et Olivier de Moor zijn 2019

Informatie over de Wijnmakerij Alice et Olivier de Moor.

Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Chablis. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Alice et Olivier de Moor maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Chablis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 75000 van van Frankrijk wijnen

In de top 20000 van van Chablis wijnen

In de top 75000 van wit wijnen

In de top 300000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Chablis

Chablis is een stad en een historisch wijngebied in het noorden van Midden-Frankrijk. Er worden lichte, droge witte wijnen geproduceerd, die bekend staan om hun mineraliteit en levendige zuurgraad. AOC Chablis wijnen worden uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif. Chablis-wijnen worden in een heel andere stijl gemaakt dan de wijnen die elders in de Bourgogne worden geproduceerd.

De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...