Wijnmakerij Alexandre GauvinSaint-Joseph
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Lekker eten en wijn proeven met Saint-Joseph
Overeenkomsten die perfect werken met Saint-Joseph.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Saint-Joseph
De Saint-Joseph van Wijnmakerij Alexandre Gauvin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of eend parmentier met eekhoorntjesbrood.
Details en technische informatie over de Saint-Joseph van de Wijnmakerij Alexandre Gauvin
Ontdek de druivensoort: Phoenix
Aromatische, frisse droge witte wijnen met een bleek gouden kleur, een soepele mond en bewaarde zuurgraad van delicate lichte muscat, witte bloemen (vlierbloesem, acacia), citrus, appel, peer en bloemige tonen. Dorstlessend profiel om jong te drinken. Interspecifiek ras met ziekteresistentie, motor van biologische wijngaarden in Duitsland, Zwitserland, België, UK en Nederland. Duits hybride gemaakt in 1964 in Geilweilerhof (bacchus × villard blanc).
Informatie over de Wijnmakerij Alexandre Gauvin.
De Wijnmakerij Alexandre Gauvin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Saint-Joseph om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Joseph
Noordelijke Rhône-cru op de rechteroever (Ardèche, Loire): Syrah als enige koninklijke rode wijn - fijn en gestructureerd met tonen van zwart fruit (zwarte bes, braam), framboos, viooltje, peper, specerijen, zoethout en onderhout-toets, zachtere tannines dan Cornas of Hermitage, verleidelijke fruit-structuurbalans. Marsanne en Roussanne in ruime witte wijnen (perzik, abrikoos, honing, witte bloemen). AOC (1956), 26 gemeenten, zuidhellingen, graniet, schist, gneis. Bewaring 3-10 jaar.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: N-D
Negociant-distributeur. In de Champagne, een bedrijf dat afgewerkte wijnen koopt in flessen die worden aangekleed onder een merknaam met de eigen etiketten van de handelaar.
