Wijnmakerij Alexandre DalletGrabuge
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Grabuge
Overeenkomsten die perfect werken met Grabuge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grabuge
De Grabuge van Wijnmakerij Alexandre Dallet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van griekse moussaka, paarse lamsbout met rode wijn en veenbessen of echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie.
Details en technische informatie over de Grabuge van de Wijnmakerij Alexandre Dallet
Ontdek de druivensoort: Roublot
Eenvoudige droge witte wijnen met bleke gouden kleur, soepele mond met matige zuurgraad en ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet rustiek profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-rassenkolecties omwille van erfgoedwaarde, getuigt van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grabuge van de Wijnmakerij Alexandre Dallet zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Alexandre Dallet.
De Wijnmakerij Alexandre Dallet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Vin de France om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de France
De vrijste categorie Franse wijn, het speelterrein van wijnmakers buiten de AOC. Alle stijlen samen: fruitige rode wijnen, levendige of ambitieuze witte wijnen, alledaagse rosés, ongewone blends, natuurwijnen, atypische druiven (Petit Manseng in Languedoc, Riesling in Provence), experimentele vinificatie (schilcontact bij wit, zonder zwavel). Etikettering met druif en jaar toegestaan, geen geografische beperking. Van de gezellige cuvée tot het auteursjuweel: vrijheid in een fles.
Het woord van de wijn: Film maceratie
Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.
