Wijnmakerij Alegre ValgañónBlanco
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Viura en de Garnacha Blanca.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Blanco van Wijnmakerij Alegre Valgañón
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Blanco van Wijnmakerij Alegre Valgañón van de regio van Rioja. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Blanco van Wijnmakerij Alegre Valgañón van de regio van Rioja. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Blanco
Overeenkomsten die perfect werken met Blanco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Blanco
De Blanco van Wijnmakerij Alegre Valgañón gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van zeevruchten pastilla, assortimenten van mini hartige taartjes of vispannetje met groenten, bieslook en paprika.
Details en technische informatie over de Blanco van de Wijnmakerij Alegre Valgañón
Ontdek de druivensoort: Viura
Frisse, gestructureerde droge wijnen, bleekgoud van kleur, ruime mond en behouden zuurgraad: citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen (acacia, oranjebloesem), geel fruit (peer, perzik), appel en minerale tonen. Mooi vat- en bewaarpotentieel (evoluerende Riojaanse witte wijnen). Ster van Rioja DOCa-witwijnen als voornaamste druivenras; ook onmisbaar in de Catalaanse Cava DO. Spaanse synoniem voor macabeo in Rioja.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blanco van de Wijnmakerij Alegre Valgañón zijn 2022, 2021, 2020, 2018 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Alegre Valgañón.
De Wijnmakerij Alegre Valgañón maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Rioja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rioja
Ster van de grote Spaanse rode wijnen: kenmerkende Tempranillo, elegant en complex, met tonen van rijpe kers, pruim, leer, vanille en tabak uit rijping op Amerikaans eiken. Indeling op leeftijd: fruitige Joven, evenwichtige Crianza, volle Reserva, diepe, zijdezachte Gran Reserva (5 jaar, 2 op vat). Enkele frisse Viura-witte wijnen en gulle rosés. Eerste DOCa van Spanje (1991), 3 subzones (Alta, Alavesa, Oriental), 93,5% rode wijngaard langs de Ebro.
Het woord van de wijn: Bloedend
Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.
