De Domaine Albin Jacumin van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Domaine Albin Jacumin
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 227 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Domaine Albin Jacumin. op Facebook

De Domaine Albin Jacumin is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Albin Jacumin.

Op zoek naar de beste Domaine Albin Jacumin wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Albin Jacumin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Albin Jacumin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine Albin Jacumin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Albin Jacumin

Wijnen rose van Domaine Albin Jacumin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pot-au-feu, ierse stoofpot of risotto milanese.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Albin Jacumin

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Domaine Albin Jacumin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Albin Jacumin

Wijnen wit van Domaine Albin Jacumin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van groene linzen strasbourg stijl, bacalhau a bras (portugese kabeljauw) of gegratineerde gouden appel en spek met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Albin Jacumin

In de mond is de wit wijn van de Domaine Albin Jacumin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Albin Jacumin

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rood van Domaine Albin Jacumin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Albin Jacumin

Wijnen rood van Domaine Albin Jacumin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van couscous merguez, fricadella of kalkoenrollade met room en sjalotten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Albin Jacumin

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Albin Jacumin. vaak soorten aroma's van crème, aards of geroosterde en soms ook aroma's van pruimen, donker fruit of anijs. In de mond is de rood wijn van de Domaine Albin Jacumin. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Albin Jacumin

  • 2018met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Albin Jacumin

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan

Het woord van de wijn: Heiden

Zie savagnin.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Albin Jacumin.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Albin Jacumin.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Domaine Albin Jacumin en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Het woord van de wijn: Heiden

Zie savagnin.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône