Wijnmakerij AlaverdiMarauli Medium Sweet Red
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Marauli Medium Sweet Red van de Wijnmakerij Alaverdi. staat in de top 0 van wijnen van Kakheti..
Details en technische informatie over de Marauli Medium Sweet Red van de Wijnmakerij Alaverdi
Ontdek de druivensoort: Grignolino
Lichte, elegante rode wijnen met een heldere robijnkleur (vaak vergeleken met Pinot Noir), fijne maar stevige tannines en levendige zuurgraad, met aroma's van rode kers, framboos, roos, specerijen, witte peper en kruidachtige tonen. Luchtig gehemelte, licht bitter einde. Ster van de Grignolino d'Asti DOC en Grignolino del Monferrato Casalese DOC in de Piemontese heuvels. Autochtoon Piemontees ras, de naam verwijst naar grignole (de talrijke pitten).
Informatie over de Wijnmakerij Alaverdi.
De Wijnmakerij Alaverdi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Kakheti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kakheti
Bakermat van amber- en oranjewijnen, gevinifieerd in qvevri (begraven kleikruiken, UNESCO). Op de schil gemacereerde Rkatsiteli-witte wijnen: tonen van gedroogde abrikoos, walnoot, honing, sinaasappelschil en zwarte thee, fijne tannines en gecontroleerde oxidatie. Diepe, kleurende Saperavi-rode wijnen met zwart fruit, pruim, kruiden en stevige tannines, bewaarwaardig. Ook Mtsvane en Kisi in wit, fris en bloemig.
Het woord van de wijn: Keldermeester
De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.
