Wijnmakerij AlapayZinfandel
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Zinfandel van Wijnmakerij Alapay
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Zinfandel van Wijnmakerij Alapay van de regio van Californie. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Zinfandel
Overeenkomsten die perfect werken met Zinfandel.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Zinfandel
De Zinfandel van Wijnmakerij Alapay gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van cataplana met zeevruchten, gemarineerde lamskoteletjes (honing, worcestershiresaus, olijfolie) of kip blanquette.
Details en technische informatie over de Zinfandel van de Wijnmakerij Alapay
Ontdek de druivensoort: Zinfandel
Royale, alcoholrijke rode wijnen met een donkere kleur en gulzige mond, met aroma's van ingemaakte braam, framboos, zwarte peper, zoethout, kaneel en gekookt fruit. Ook als populaire zoete rosé gevinifieerd (White Zinfandel). Ster van Californië (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) met gezochte eeuwenoude wingeren. Identiek aan de Italiaanse Primitivo en de Kroatische Crljenak Kaštelanski volgens DNA-analyse.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Zinfandel van de Wijnmakerij Alapay zijn 2011, 0, 2013, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Alapay.
De Wijnmakerij Alapay maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Arroyo Grande Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Arroyo Grande Valley
Koele AVA in het zuiden van San Luis Obispo (1990) zuidwest georiënteerd over 16 mijl: Chardonnay en Pinot Noir signaturen — elegant met levendige zuren en minerale diepte. Pacifische winden en ochtendmist houden frisheid, aromatische ontwikkeling zonder zuurverlies. Pinot Noir met verse kersen, frambozen en fijne kruiden. Levendige Chardonnay met citrus en groene appel.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Muscaté
Wijn die doet denken aan de karakteristieke aroma's van verse muskaatdruiven.
