Wijnmakerij AkiyoshiPinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Pinot Noir van Wijnmakerij Akiyoshi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Noir van Wijnmakerij Akiyoshi van de regio van Californie. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir van Wijnmakerij Akiyoshi van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir
De Pinot Noir van Wijnmakerij Akiyoshi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees stoofpot express, vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak) of stoofpot van everzwijn.
Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Akiyoshi
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir van de Wijnmakerij Akiyoshi zijn 2019, 2018, 2015, 0 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Akiyoshi.
De Wijnmakerij Akiyoshi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Solano County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Solano County
Californische North Coast County halverwege San Francisco en Sacramento (modererende San Pablo Bay, Vaca Range, sub-AVA's Suisun Valley en Green Valley). Cabernet Sauvignon en Petite Sirah vlaggenschip roden in het warmere Suisun Valley: rijke fruitige en gestructureerde Bordeaux-stijl. Pinot Noir, Chardonnay, Syrah en Grauburgunder in het koelere Green Valley: gebeeldhouwde aroma's met warme-dag/koele-nacht terroir-expressie. Suisun Valley behoort tot de oudste AVA's.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Cuvée prestige (champagne)
Vintage of niet, hij is samengesteld uit een selectie van terroirs en is over het algemeen afkomstig van de eerste persing na het elimineren van de allereerste sappen die uit de pers komen. De bekendste? Dom Pérignon, Cristal van Roederer, Grand Siècle van Laurent-Perrie, Louise van Pommery. In feite hebben alle huizen en de meeste onafhankelijke wijnbouwers hun eigen prestige-cuvée.
