Wijnmakerij AichingerLöss Grüner Veltliner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Löss Grüner Veltliner van Wijnmakerij Aichinger
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Löss Grüner Veltliner van Wijnmakerij Aichinger van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Löss Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Löss Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Löss Grüner Veltliner
De Löss Grüner Veltliner van Wijnmakerij Aichinger gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta carbonara, magische cake kaas quiche of quiche met prei, geitenkaas en spek.
Details en technische informatie over de Löss Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Aichinger
Ontdek de druivensoort: Bouillet
Eenvoudige, soepele en fruitige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte met matige zuurgraad, met ingehouden aroma's van rood fruit. Discreet, rustiek profiel. Vrijwel verdwenen uit commerciële teelt, bewaard in INRAE-rassencolecties. Zeldzaam Frans zwart druivenras, vroeger verbouwd in het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Löss Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Aichinger zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Aichinger.
De Wijnmakerij Aichinger maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Kamptal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kamptal
Oostenrijkse ster rond Langenlois (Neder-Oostenrijk): kenmerkende Grüner Veltliner DAC als witte koning — geconcentreerd en fruitig-kruidig met tonen van citrus, groene appel, steenfruit en een witpepertoets, strakke zuren (löss en klei). Minerale, krachtige Riesling op de steile terrassen van de Heiligenstein (kristallijn) — citrus, perzik, vuursteen en groot bewaarpotentieel. Chardonnay en Pinots als aanvulling. Kampdal, conglomeraten en rode zandstenen, wijnen met karakter.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Confit
Dit wordt gezegd van rode wijnen die een zeer rijpe neus hebben van rood en zwart fruit dat doet denken aan jam. In de mond overheersen deze aroma's, de wijn is zeer vlezig en rond, en laat op de afdronk een indruk van zoetheid achter die hem zwaar maakt.
