Wijnmakerij AgnanumPèr &lsquoe palumm Campi Flegrei
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei van Wijnmakerij Agnanum
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei van Wijnmakerij Agnanum van de regio van Campanie. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei
Overeenkomsten die perfect werken met Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei
De Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei van Wijnmakerij Agnanum gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef strogonoff, spaghetti napolitaanse stijl of lamsvlees met masalésaus en rijst.
Details en technische informatie over de Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei van de Wijnmakerij Agnanum
Ontdek de druivensoort: Fer
Fer of Fer Servadou, wat "gemakkelijk te bewaren" betekent in het Occitaans, of Mansois in Aveyron of Braucol in Gaillac, is een zwarte druivensoort die in het zuidwesten wordt verbouwd. Hij dankt zijn naam aan zijn "ijzerharde" scheuten en hout, met middelgrote trossen en stevige, sappige bessen, en wordt gekenmerkt door zijn kruidachtige smaak (die ook in cabernet franc voorkomt). Iron is een druivenras dat bestand is tegen vorst en ziekten. De knoppen komen laat uit, maar de groei versnelt en de rijping gaat vrij snel. Voor een goede productie geeft hij de voorkeur aan een lange snoei. IJzer wordt alleen gebruikt voor de wijnen van de AOC Marcillac en als blend voor de wijnen van de appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... Deze wijnen hebben een diepe kleur, expressieve tannines, ze zijn rond en fruitig (zwarte bessen, frambozen en groene peper...).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei van de Wijnmakerij Agnanum zijn 2017, 2015, 2018, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Agnanum.
De Wijnmakerij Agnanum maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Campi Flegrei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Campi Flegrei
Het wijngebied van Campi Flegrei. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Agnanum en Domaine Contrada Salandra. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Campanie
Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Het woord van de wijn: Clavelin
Typische fles van gele Jurawijn met een kraaknette vorm en een inhoud van 62 cl.
