Wijnmakerij AffleckSweet White
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Sweet White van de Wijnmakerij Affleck. staat in de top 0 van wijnen van Canberra District..
Details en technische informatie over de Sweet White van de Wijnmakerij Affleck
Ontdek de druivensoort: Cacaboué
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleek gouden kleur, zachte mond met gematigde zuurgraad en ondemonstratiese aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet rustiek profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in de INRAE-variëteitscollecties, getuige van de pre-filoxera ampelograftische diversiteit van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Informatie over de Wijnmakerij Affleck.
De Wijnmakerij Affleck maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Canberra District om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Canberra District
Australische hooglandregio (500-900 m, NSW) met continentaal klimaat: kenmerkende Shiraz als koningsrode wijn — middelvol, kruidig en peperig met zwarte kers, braam, pruim, drop en een bloemige toets (vaak co-vergist met Viognier, Côte-Rôtie-stijl), fijne tannines en kenmerkende elegantie. Droge Riesling als koningswitte wijn — levendig en gebeeldhouwd met citrus, groene appel, witte bloemen en minerale spanning. Cabernet en Chardonnay als aanvulling. GI, hete dagen en koude nachten.
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
Australië's 2e wijnstaat met diverse regio's. Iconische Hunter Valley: een wereldwijd unieke Sémillon, rechtlijnige, alcoholarme droge witte wijnen met levendige citrus jong, die over 10-20 jaar evolueren naar honing, toast en lanoline. Medium Hunter Shiraz, kruidig en aards (leer, rood fruit). Ook ronde Chardonnay en aromatische Verdelho.
Het woord van de wijn: Velouté
Wordt gezegd van een wijn die zacht en strelend is in de mond.
