Wijnmakerij AffleckPort
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Port van de Wijnmakerij Affleck. staat in de top 0 van wijnen van Canberra District..
Details en technische informatie over de Port van de Wijnmakerij Affleck
Ontdek de druivensoort: Charbono
Diep gekleurde, fruitige rode wijnen, intens paarsrood, stevige maar ronde tannines en dichte mond; aroma's van zwart fruit (braambes, zwarte bes), rood fruit (kers), specerijen en kruidige noten. In Californië als Charbono, in Argentinië als Bonarda. Autochtone Italiaanse zwarte druif uit Piëmont (Douce Noir), DNA-identiek aan de Argentijnse Bonarda.
Informatie over de Wijnmakerij Affleck.
De Wijnmakerij Affleck maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Canberra District om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Canberra District
Australische hooglandregio (500-900 m, NSW) met continentaal klimaat: kenmerkende Shiraz als koningsrode wijn — middelvol, kruidig en peperig met zwarte kers, braam, pruim, drop en een bloemige toets (vaak co-vergist met Viognier, Côte-Rôtie-stijl), fijne tannines en kenmerkende elegantie. Droge Riesling als koningswitte wijn — levendig en gebeeldhouwd met citrus, groene appel, witte bloemen en minerale spanning. Cabernet en Chardonnay als aanvulling. GI, hete dagen en koude nachten.
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
Australië's 2e wijnstaat met diverse regio's. Iconische Hunter Valley: een wereldwijd unieke Sémillon, rechtlijnige, alcoholarme droge witte wijnen met levendige citrus jong, die over 10-20 jaar evolueren naar honing, toast en lanoline. Medium Hunter Shiraz, kruidig en aards (leer, rood fruit). Ook ronde Chardonnay en aromatische Verdelho.
Het woord van de wijn: Oenologie
De wetenschap van de oenoloog, die zich in hoofdzaak bezighoudt met de uitwerking en rijping van wijnen.
