Wijnmakerij Adrien VacherMondeuse
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Mondeuse van de Wijnmakerij Adrien Vacher
Ontdek de druivensoort: Mondeuse noire
Gestructureerde en elegante rode wijnen met een diepe ruby kleur, stevige tannines en frisse alpine zuurgraad, met aroma's van zwarte vruchten (zwarte bes, braam), viooltje, peper, specerijen en kenmerkende mentholnoten. Mooi lagerpotentieel op mergel-kalksteenterroirs. Ster van de grote crus van Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin). Inheems Savooiaard druivenras, soms gelinkt aan Refosco dal peduncolo rosso uit Friuli.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mondeuse van de Wijnmakerij Adrien Vacher zijn 2016, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Adrien Vacher.
De Wijnmakerij Adrien Vacher maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Savoie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Savoie
Frans alpien wijngebied met unieke inheemse druiven. Kenmerkende Jacquère in witte wijnen (~50%): levendige, lichte droge wijnen met witte bloemen, groene appel, citrus, verse amandel en een minerale toets, perfect bij fondue en raclette. Vollere Altesse (Roussette) (peer, honing, hazelnoot). Fruitige, peperige Mondeuse-rode wijnen (kers, viooltje, stevige tannines), lichte Gamay, fijne Pinot Noir.
Het woord van de wijn: Fumet
Ouder synoniem voor boeket.
