Wijnmakerij Adega do CantorCongratulations Bruto Branco
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Congratulations Bruto Branco van de Wijnmakerij Adega do Cantor
Ontdek de druivensoort: Refosco ped. rosso
Gestructureerde en diep gekleurde rode wijnen met een diep robijnrode kleur, stevige tannines en een dicht mondgevoel, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, specerijen, mediterrane kruiden en balsamische tonen. Goed Friulaans ageringspotentieel. De ster van de Colli Orientali del Friuli DOC en de Friuli Aquileia DOC. Afgekorte synoniem van Refosco dal Peduncolo Rosso, autochtoon Italiaans zwart druivenras uit Friuli.
Informatie over de Wijnmakerij Adega do Cantor.
De Wijnmakerij Adega do Cantor maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Algarve om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Algarve
Regio in het uiterste zuiden van Portugal tussen Atlantische Oceaan en serra, ~3. 000 uur zon/jaar. Negra Mole als inheemse rode signatuur (~75%): licht en toegankelijk met kenmerkende tonen van rode kers, framboos, rijpe pruim, mediterrane kruiden en specerijen, fijne tannines — vlot drinkbare zuidelijke stijl. Soepele Castelao, kruidige Trincadeira, dichte Touriga Nacional, zonnige Syrah.
Het woord van de wijn: Storting
Vaste deeltjes die de bodem van een fles wijn op natuurlijke wijze kunnen bedekken. Het is eerder een garantie dat de wijn niet is mishandeld: om de natuurlijke afzetting te vermijden, worden namelijk nogal gewelddadige processen van filtratie of koude opslag (- 7 of - 8 °C) gebruikt om de wijnsteen neer te slaan (de kleine witte kristallen die sommige mensen verwarren met gekristalliseerde suiker: gewoon proeven om ze te ontmoedigen).
