Wijnmakerij AdaltaGarnatxa Negra
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Garnatxa Negra van Wijnmakerij Adalta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Garnatxa Negra van Wijnmakerij Adalta van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Garnatxa Negra
Overeenkomsten die perfect werken met Garnatxa Negra.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Garnatxa Negra
De Garnatxa Negra van Wijnmakerij Adalta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van varkenspong met spek en uien, pasta met kip en kerrie of grieks gehakt.
Details en technische informatie over de Garnatxa Negra van de Wijnmakerij Adalta
Ontdek de druivensoort: Meslier Saint François
Eenvoudige, levendige droge witte wijnen met bleek goud, slanke mond en scherpe zuurgraad; weinig expressieve aroma's van citrus (citroen), witte bloemen en kruidachtige tonen. Neutraal, zuur profiel voor de stokerij. Traditionele component van Armagnac AOC-assemblages. Inheems Frans wit ras uit het Zuidwesten, geteeld in Charente en Gascogne.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Garnatxa Negra van de Wijnmakerij Adalta zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Adalta.
De Wijnmakerij Adalta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Terra Alta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Terra Alta
Zuidelijkste DO van Catalonie ten zuiden van Tarragona, werelddistrict van witte Grenache (33% van de witte Grenache wereldwijd, 75% van Spanje). Brede, zonnige witte wijnen met kenmerkende tonen van rijpe peer, gele perzik, witte bloemen, venkel, anijs en een geroosterde hazelnoottoets, een ronde en warme mond — krachtig en alcoholrijk. Dichte rode wijnen van Garnacha Tinta (braam, zwarte kers, garrigue) en Carinena (zoethout, kruiden). Droog, zonnig klimaat, klei-kalkterrasbodems.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Neus
Bij het proeven is dit de tweede fase, die bestaat uit het identificeren van de aroma's van de wijn en eventuele gebreken.
