Wijnmakerij Abballe'Negroamaro
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Negroamaro van de Wijnmakerij Abballe'. staat in de top 70 van wijnen van Molise..
Smaakstructuur van Negroamaro van Wijnmakerij Abballe'
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Negroamaro van Wijnmakerij Abballe' van de regio van Molise. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Negroamaro
Overeenkomsten die perfect werken met Negroamaro.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Negroamaro
De Negroamaro van Wijnmakerij Abballe' gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundsfilet wellington, spaghetti met knoflook of merguez - courgettes gratin (restje barbecue).
Details en technische informatie over de Negroamaro van de Wijnmakerij Abballe'
Ontdek de druivensoort: Flame seedless
Pitloze tafeldruf met lange trossen en rode tot paarse pitloze bessen, dunne schil en knapperig vruchtvlees, met een uitgebalanceerde zoete smaak. Vroegrijpend en productief. Zeer zelden gevinifieerd. Geteeld in Californië, Australië, Chili en Zuid-Afrika voor exportmarkten, een van de meest geëxporteerde tafeldruiven ter wereld. Amerikaans zwart pitloos druivenras verkregen in 1973 in Californië door complexe kruising.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Negroamaro van de Wijnmakerij Abballe' zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Abballe'.
De Wijnmakerij Abballe' maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Molise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Molise
Op een na kleinste regio van Italië tussen Abruzzen en Apulië aan de Adriatische Zee. Tintilia als rode koning (autochtoon, gered in de jaren 1990): dicht en diep met zwarte moerbei, gekonfijte kers, pruim, garrigue, leer en kruiden, stevige tannines en vlezige mond — de teruggevonden trots van Molise. Soepele Montepulciano (kers, pruim, zoethout), stevige gestructureerde Aglianico. Levendige Trebbiano-witten (citrus, bloemen).
Het woord van de wijn: Concentrator
Een apparaat dat het water uit druivenmost verwijdert door middel van omgekeerde osmose of een entropisch systeem. De voorstanders zeggen dat het beter is water te verwijderen dan suiker toe te voegen om meer alcohol te produceren. Een verkeerd gebruikte concentrator kan ook de off-flavours of de groenheid van de tannines overdrijven.
