Wijnmakerij A. ChamvermeilEntre-deux-Mers
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Entre-deux-Mers
Overeenkomsten die perfect werken met Entre-deux-Mers.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Entre-deux-Mers
De Entre-deux-Mers van Wijnmakerij A. Chamvermeil gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van hamkroket met puree, quiche met ham en comté kaas of kip met groene olijven.
Details en technische informatie over de Entre-deux-Mers van de Wijnmakerij A. Chamvermeil
Ontdek de druivensoort: Soreli
Aromatische, gestructureerde witte wijnen met een bleekgouden kleur, een volle mond met behouden zuurgraad; met kenmerkende aroma's van wit steenfruit (appel, peer), witte bloemen en minerale noten die doen denken aan Friulano. Productief en ziekteresistent. Geteeld in Noord-Italië voor biologische en duurzaam beheerde wijngaarden. Italiaans wit hybride druivenras verkregen in 2006 aan de Universiteit van Udine, een ziekteresistente kruising met Tocai Friulano.
Informatie over de Wijnmakerij A. Chamvermeil.
De Wijnmakerij A. Chamvermeil maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Entre-deux-Mers om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Entre-deux-Mers
Frisse, aromatische droge witte wijnen tussen Dordogne en Garonne, het toegankelijke gezicht van de Bordeaux. Sauvignon Blanc leidt met tonen van pompelmoes, buxus, witte bloemen en een minerale toets, strak en dorstlessend. Sémillon geeft rondheid en witte perzik, Muscadelle muskaat-bloemig, Sauvignon Gris vol. Aanvullende Merlot-rode wijnen (kers, rijpe pruim, soepele tannines).
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Organoleptisch
Elementen, zoals smaken en tactiele sensaties, die een zintuiglijke receptor kunnen prikkelen.
