De beste wijnbouwers van Duriense
Ontdek de wijnmakers die de beste wijnen maken en de mooiste landgoederen beheren van Duriense.
- 1. Overgaauw van Wijnmakerij Shepherd'sDouro, Portugal
- 2. Pedro Sequeira van Wijnmakerij Cândido Lima TojalDouro, Portugal
- 3. João Menezes van Wijnmakerij Quinta do PôpaDouro, Portugal
- 4. Nicholas Delaforce van Wijnmakerij TemilobosDouro, Portugal
- 5. Osvaldo Amado van Wijnmakerij SUDDDouro, Portugal
- 6. Henrique Cizeron van Wijnmakerij CineticaDouro, Portugal
- 7. Fernando Coelho - Fernando Trinta van Wijnmakerij Trinta CoelhosDouro, Portugal
- 8. Vasco Valente Lopes van Wijnmakerij Fora da Lei WinesDouro, Portugal
- 9. Casa Castro Malheiro van Wijnmakerij Casa Castro MalheiroDouro, Portugal
Nieuws van de wijnbouwers
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2
Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...
Zuurstof en wijn
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… zuurstof en wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Zuurstof en wijn 1.Zuurstofrijke bodem Vriend of vijand? Zuurstof is het allebei! Zonder zuurstof in de lucht kunnen mens en vrucht niet groeien. En zuurstofrijke grond is heerlijk voor de druivenplant. Ploegen, spitten en het meer oppervlakkige griffage zijn in de wijngaard handelingen om de grond te beluchten voor de wortels. 2. Risico voor de oogst Guillaume Philip van Domaine ...
Binnenkijken bij Californische wijnboeren deel 1: Niki Wente
De mensen in Californië zijn gastvrij, goedgeluimd en ze kijken altijd vooruit. Zo ook de wijnboeren. Milieuvriendelijk werken zien ze als een prettige uitdaging. Ze volgen hierin hun natuur. Tekst Marjolein Schuman / Beeld California Wine Institute Californië is een echte wijnstaat, met San Francisco als middelpunt. Maar alles is hier veel minder oud dan in de klassieke wijnlanden. De immigranten in de 18e eeuw namen de wijnbouw mee. Misschien dat er daarom zoveel oog is voor vernieuwing? De te ...