Wijnen van de druivensoort Zinfandel van Central Valley
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Zinfandel als enkel ras of als blend van Central Valley.
Meer informatie over de druivensoort Zinfandel.
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Meer informatie over de regio van Central Valley.
De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Zinfandel?
- Rode bessenAanwezig in 9% van Zinfandel.
- AardsAanwezig in 6% van Zinfandel.
- Hout & toastAanwezig in 5% van Zinfandel.
- SpecerijenAanwezig in 5% van Zinfandel.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 5% van Zinfandel.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Zinfandel.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Zinfandel.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 2% van Zinfandel.
- CitrusAanwezig in 2% van Zinfandel.
- AardbeienAanwezig in 1% van Zinfandel.