Wijnen van de druivensoort Viognier van Coastal Region
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Viognier als enkel ras of als blend van Coastal Region.
Meer informatie over de druivensoort Viognier.
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Western Cape.
Het wijngebied van Coastal Region. is gelegen in de regio van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine KWV en Domaine KWV. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Viognier?
- BebostAanwezig in 22% van Viognier.
- CitrusAanwezig in 18% van Viognier.
- OnderhoutAanwezig in 18% van Viognier.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 17% van Viognier.
- SpecerijenAanwezig in 16% van Viognier.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Viognier.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 14% van Viognier.
- Tropisch fruitAanwezig in 12% van Viognier.
- PlantAanwezig in 8% van Viognier.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 8% van Viognier.
- Rode bessenAanwezig in 7% van Viognier.
- BloemenAanwezig in 6% van Viognier.
- Gedroogd fruitAanwezig in 3% van Viognier.
- EikAanwezig in 2% van Viognier.
- VanilleAanwezig in 2% van Viognier.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Viognier.
- SteenvruchtenAanwezig in 1% van Viognier.
- PeerAanwezig in 1% van Viognier.
- KamperfoelieAanwezig in 1% van Viognier.
- Witte peperAanwezig in 1% van Viognier.
Nieuws van het Viognier soort
Achter de schermen bij de online wijnproeverij
WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...